¡La Temporada de nadal ja esta aquí! Lots de Nadal Personalitzats per Empresas 🎄✨ Hola a tots! Ens complau anunciar que, una vegada més, la nostra empresa està a punt per fer d'aquest Nadal
Arxius de rosquellas - Comercial Lluis Rosquellas S.L
- Inici Etiqueta: rosquellas
Grans Notícies! Ampliem les nostres instal·lacions per a servir-te millorEns complau anunciar que a C.L.ROSQUELLAS estem en plena expansió. A la nostra constant recerca per oferir-te el millor servei possible, hem decidit afegir
Descobreix el Deliciós Món de les Anxoves i Seitons del Cantàbric.Benvinguts amants del bon sabor! Avui volem endinsar-nos en el fascinant univers de les anxoves i seitons del Cantàbric de la firma CESMAR
Descobriu l'exquisit sabor del nostre formatge TEMPERAMENTO d'ovella i cabra de llet crua de 16 mesos de curació, elaborat pel prestigiós fabricant QUEVEDO! Aquest formatge combina la suavitat de la llet d'ovella amb
A C.L.ROSQUELLAS som experts en la distribució i representació de moltes firmes de formatges de gran qualitat. Un apartat en el que tením un ventall molt ampli es en la varietat de formatges
Les espatlles de gla 100% natural sense additius ni conservants són un veritable tresor gastronòmic que delecta els paladars més exigents. En aquest cas, la paleta gla amb denominació d'origen Jabugo del fabricant
Saps perque a C.L.ROSQUELLAS anem a origen a separar pernils i espatlles? -Saps que en el proces s’ha de tenir en compte la traçabilitat de cada peça? Quan triem espatlles hem de mirar
Recolzant-nos al nostre fabricant IBERICOS GUILLEN us explicarem el procés de curació del pernil ibèricEl pernil ibèric és una de les menges més apreciades a la gastronomia espanyola. El sabor únic i la
Des de Quesos Quevedo a Valladolid us portem una joia de formatge, elaborat amb llet d'ovella i tòfona natural ratllada. 1. Experiència gourmet: El formatge d'ovella de tòfona és una delícia per als
El nostre Emmental DOP és elaborat per 9 formatgers Gourmino. Alguns són formatgers campions del món i tots tenen un objectiu: produir una qualitat perfecta. El nostre Emmentaler té una maduració de 18
Saps que es tenir el cercle tancat en el món del pernil? Nosaltres ús ho expliquem! Es diu que un fabricant disposa del cercle tancat en el moment en que disposa de finques,
🧀 Descobreix el Formatge Añejo Tostado Rabel de la mà de QUESOS ROCINANTE, una delícia única en cada mossegada! El seu exterior presenta una escorça marró fosc, amb un disseny ziga-zaga impressionant. Mentre
Amb el fred han arribat amb força les FOUNDES! Tan si es fan a casa com en el restaurant la founde es per menjar compartint. La founde es pot fer amb diferents formatges,
Desde ROSQUELLAS ús expliquem que es, una paraula que segurament heu escoltat en diversas ocasions. La montanera és un punt clau de l´alimentació del Porc Ibèric. És en aquest moment quan la carn
Desde ROSQUELLAS ús volem ajudar a coneixer una mica millor el mon del formatge. Per poder aprendre haurem de tenir unes nocions bàsiques de classificació la qual la podem simplificar o fer mes
Saps que es el Meadow Milk Certificate? A VISSER KAAS, fabricant de formatges Holandesos dels que ROSQUELLAS som distribuidors, disposan de molts certificats de qualitat, un d'ells es el certificat Meadow Milk. Les
El passat 6 de novembre C.L.ROSQUELLAS conjuntament amb la signatura d'Ibèrics Julian Ramos Tabares des de Guijuelo, Salamanca i el tallador Anthony Gallardo vam realitzar una Masterclass de tall a mà i aprofitament
Heu vist alguna vegada com fem els lots de nadal? Doncs ben originals!!! Ús posem un de petit amb productes que distribuïm pero desde Rosquellas els realitzem de molt variats i personalitzats on
Descobreix una petita part de la nostra reserva a Guijuelo (Salamanca) d’espatlles Ibèriques d'esquer de camp d’un dels millors fabricants, Jamones Lazaro Ens desplacem constantment a Guijuelo per garantir que els nostres pernils
Descobreix el fascinant origen del Danablu, el formatge blau amb Indicació Geogràfica Protegida (IGP) de Dinamarca! L'any 1874, Hanne Nielsen de Havartigården va posar en marxa els seus experiments amb llet de vaca
Descobreix el misteri de per què es pengen pernils! Sabies que aquest pas crucial forma part del procés de després del salat? Penjar el pernil per la pota permet una ventilació perfecta, iniciant
Formatge de cabra 100% Rabel Elaborat amb llet fresca procedent de petits grangers i cooperatives alimentats amb herba fresca i cereals de qualitat, des de la firma ROCINANTE us presentem un formatge de cabra
El tallador de pernil, avui en dia, es un element important que dona un toc de glamur al teu esdeveniment. Pero, saps quins son els punts importants a tenir en compte? Ús expliquem
