La panceta ibérica de bellota de FARCEDO es un producto donde la materia prima proviene de cerdos criados en las dehesas de Extremadura. Desde ROSQUELLAS la distribuimos y cada día tiene mas adeptos!

FARCEDO, una empresa especializada en la fabricación de embutidos, nos explica que, en concreto, la panceta ibérica de bellota que fabrican es un producto de invierno pero que durante los últimos años se esta consumiendo durante todo el año debido a la variedad de platos que se pueden realizar con ella.

Una idea muy de moda es poner en combinación con la hamburguesa, su grasa que proviene de la bellota se deshace con el calor de la hamburguesa y posteriormente la panceta se funde en el paladar.

También se puede utilizar en mini hamburguesas como aparece en la imagen donde el gusto de la panceta de bellota es mucho mas intenso.

Desde las recetas mas tradicionales de pasta o legumbres hasta las recetas de la concina mas elaborada que hacen que todos los comensales aprecien un producto tan de nuestra tierra.

MATERIA PRIMA: Panceta ibérica de bellota procedente de cochinos ibéricos de bellota

TRATAMIENTO APLICADO: Salado, lavado, postsalado, secado y maduración en bodegas naturales.

INGREDIENTES: Panceta ibérica de bellota y sal común.

CONSUMO ESPERADO: Crudo o cocinado

ALÉRGENOS: No contiene gluten ni lactosa

FARCEDO tiene una panceta ibérica de Bellota excepcional! No dudes en probar este producto!